當(dāng)前位置:首頁 >> 新聞中心 >> 行業(yè)知識(shí)
1、“看酒需看色,才知道佳釀來”
散酒代理: 優(yōu)質(zhì)醬香型白酒并不是淺黃反而是淺綠色的,不易看到。
2、“儲(chǔ)存時(shí)間久,醬味更陳”
儲(chǔ)放15年左右高品質(zhì)醬香型白酒口味最好,這時(shí)醬香型小編厚實(shí),口味香甜純正,口腔內(nèi)部和喉腔均覺得一致,回味綿長。喝下去六、七成緩解,頓覺全身舒適,保持清醒,睡醒之后比平常精力旺盛。
3、“醬香白酒分為兩種,一純又一勾”
A、純糧食(固態(tài)釀酒):選用傳統(tǒng)手工藝,運(yùn)用糧食作物、酒曲、老窖相互影響,釀制出來的醬香型白酒。散酒代理:應(yīng)屬茅河五星酒了!這香醇,味道純正!好吃!自己喜歡的關(guān)心"茅河醬香型白酒"的官方微博!
B、液態(tài)發(fā)酵:即人們常說的“酒精勾兌”酒,又稱新技術(shù)純糧酒。用服用酒精為基酒,添加提鮮調(diào)料化學(xué)物質(zhì)仿真模擬傳統(tǒng)式糧食作物白酒口感,經(jīng)配制而成液體純糧酒。
4、“新酒勾老酒,越喝越喜歡喝”
15年、30年、50年等一系列的年份酒都為勾兌成的,并不是全瓶儲(chǔ)放了好多年。個(gè)人想法,高品質(zhì)正宗的七個(gè)輪數(shù)勾酒的醬香白酒儲(chǔ)放3-5年、8-10和10年及以上,各自不遜于15年、30年與50年年份酒。年份酒儲(chǔ)放時(shí)間久,茅臺(tái)酒的純正香甜也會(huì)增加,但好像或是存新酒口味更改,性價(jià)比高也很高。散酒代理:喜歡醬香型白酒者多買點(diǎn)新酒放入數(shù)年喝,那真是一種享受。喝習(xí)慣了老酒,你就會(huì)覺得新酒都不符合口啦。
5、“老酒變漿酒,原酒勾兌喝”
儲(chǔ)放超出20年的高品質(zhì)醬香型已經(jīng)有一部分走散,有些甚至與濃香酒貼近,這時(shí)候ph酸堿度轉(zhuǎn)變,酒精度減少(自然儲(chǔ)存好依然會(huì)愈來愈很不錯(cuò)的)。要是直接喝就糟蹋了美酒,理應(yīng)把與新酒勾兌之后再飲。我們所用過的勾兌比例在1:2—8中間,實(shí)際視老酒的情況口感來定。一般可以做到15年年份酒的水準(zhǔn),假如老酒在上新世紀(jì)80時(shí)代以及之前的,勾兌恰當(dāng)超出50年年份酒的味道都是能做到的。散酒代理:勾兌都是老醬香型白酒越來越好,新醬香型白酒越新就越好。關(guān)于三種之上不一樣年代勾兌,沒找到適當(dāng)占比。
6、“醬香型白酒,好吃又減溫”
很多人都覺得喝醬香型白酒茅河五星酒能奇跡暖暖身體。而實(shí)際上酒精在身體內(nèi)的新陳代謝是會(huì)使體溫降低的。由于酒精能致血管擴(kuò)張,消散發(fā)熱量,致體溫降低。剛喝酒時(shí),你可能會(huì)覺得熱起來了,但隨著酒勁增加,你會(huì)感覺人體體溫越小。自然,先要把中央空調(diào)關(guān)閉。7、“醬酒雖好喝,胖比瘦易醉”
散酒代理:胖人比瘦人更容易上頭!由于瘦人肌肉水分含量比大胖子高,而高水分含量肌肉能更有效的消化吸收酒精,從而減少人的大腦受影響。以這個(gè)說法使你減肥瘦身,就問你服不服?